Date d'édition : 20/06/2025

LOT N° BL24

Rapport d'analyse : 2506200001

DIAGNOSTIC DES ECHANTILLONS :

ECHANTILLON N°2506200034

CEPAGE: Assemblage

APPELLATION: Vin de France

MILLESIME: 2024

CARACTÉRISTIQUES "A l'ombre des jeunes vignes en fleurs"

TITRE ALCOOM.VOL. % vol 12.55

GLUCOSE/FRUCTOSE g/l <1

ACIDITE TOTALE TH2 g/l TH2 7.5

PH 3.30

SO2 actif (20°C) mg/l 0.1

SO2 LIBRE mg/l 3

SO2 TOTAL mg/l 8

GAZ CARBONIQUE mg/l 851

Valeur énergétique kcal kcal/10 73

Valeur énergétique kj kJ/100mL 304